Extra Böfflamott mit Reiberknödel

Böfflamott mit Reiberknödel

Unser Böfflamott ist ein Stück bayerischer Küchengeschichte aus der napoleonischen Zeit und die festliche Rettung für alle, die an den Feiertagen auf Gänse- oder Entenbraten verzichten möchten. Butterzart geschmortes Rindfleisch in einer tiefgründigen, aromatischen Soße trifft auf unseren klassischen Reiberknödel – ein vollwertiger, wärmender Hauptgang, der den Festtagszauber perfekt ergänzt. So muss am festlich gedeckten Tisch wirklich niemand auf höchsten Genuss verzichten.

• 🥩 Inhalt: Eine vollwertige Portion zartes Böfflamott mit Reiberknödel und reichlich kräftiger Soße.
• 🍷 Tradition & Handwerk: Nach guter alter Wirtshaustradition wird das Rindfleisch lange klassisch gebeizt und mit viel Hingabe sanft geschmort, bis es auf der Zunge zergeht.
• 🍽️ Die Alternative: Exklusiv zubuchbar zu Eurem Gänse- oder Enten-Schmaus – die ideale Lösung für Familienmitglieder oder Gäste, die beim Festmahl Rindfleisch dem Geflügel vorziehen.
• 🔥 Zubereitung daheim: Ganz stressfrei! Das Gericht passt sich Eurer Hauptbestellung an: Ihr bekommt es entweder bereits heiß und servierfertig geliefert oder vorgegart für ein völlig müheloses und gelingsicheres Erwärmen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle).
• ℹ️ Allergene: Enthält Gluten und Sellerie.